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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該該仔細(xì)搜索由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段,也是純度測定的重要方法之一。數(shù)字熔點(diǎn)儀初熔、終熔、溫度自動(dòng)顯示,自動(dòng)控制溫度速率,使測量熔點(diǎn)更快更。數(shù)字熔點(diǎn)儀作為測定熔點(diǎn)的主要儀器設(shè)備,如何運(yùn)用它來進(jìn)行常規(guī)熔點(diǎn)的測定呢?1、開啟電源開關(guān),穩(wěn)定20分鐘,此時(shí),保溫?zé)簟?.....
冰點(diǎn)滲透壓儀是用于測定溶液晶體滲透壓或滲透壓摩爾濃度的儀器。冰點(diǎn)滲透壓儀的工作原理是以冰點(diǎn)下降值與溶液的摩爾溶度成正比例關(guān)系為基礎(chǔ)。采用高靈敏度的感溫元件-半導(dǎo)體測量傳感器測量溶液的結(jié)冰點(diǎn),通過電量轉(zhuǎn)化為滲透壓單位(m0sm/kg)而實(shí)現(xiàn)。冰點(diǎn)滲透壓儀使用說明:1、控制電路將不凍液的溫度穩(wěn)定控制在某一設(shè)定值上(如-9.......
、實(shí)驗(yàn)原理:滴點(diǎn)是指其在規(guī)定條件下達(dá)到一定流動(dòng)性時(shí)的低溫度,以°C表示。軟化點(diǎn),物質(zhì)軟化的溫度,主要指的是無定形聚合物開始變軟時(shí)的溫度。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,滴點(diǎn)軟化點(diǎn)儀是測定高分子化合物濃密度,聚合度,耐熱性的重要設(shè)備。第二、實(shí)驗(yàn)器具和準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)器具:JHD70上海佳航全自動(dòng)滴點(diǎn)軟化點(diǎn)測定儀、樣品;準(zhǔn)備:樣品(客戶送檢樣......
高速冷凍心機(jī)采用微機(jī)控制,直流無刷電機(jī),是對(duì)混合液體進(jìn)行快速分離的設(shè)備,可廣泛用于科研基因工程遺傳學(xué)生命科學(xué)生物化學(xué)醫(yī)療等單位,進(jìn)行化驗(yàn)、生化試驗(yàn)、分離懸浮液等工作。該機(jī)操作方便,制冷速度快,適合于分離量少,離心要求高,溫度低的實(shí)驗(yàn)。高速冷凍心機(jī)使用說明:1.檢查儀器。2.選擇轉(zhuǎn)頭。3.接通電源,打開電源開關(guān)。4.將待......
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